Versatilidad, sabor y fácil manejo. Tres cualidades que convierten a las cremas Rich's® en aliados perfectos en la realización de finos postres de rápida preparación. Basado en el fácil manejo de sus cremas, Richs ofrece una variada gama de recetas que pueden ser preparadas en cuestión de segundos. En esta entrega, RICH'S® al Dia incluye algunas de larecetas y tips más populares del menú de "Soluciones Rápidas Rich's®", ideas diseñadas para incrementar la productividad y ventas de nuestros clientes

¿En busca de novedades para su clientela? Ofrezca una nueva bebida, el Cóctel Cremoso de Almendras Tostadas, un clásico de Norte América de fácil preparación.

Ingredientes (6 porciones)

• Rich's® Grand American®* 850 grs.

• Amaretto 230 grs.

• Licor de café 230 grs.

Preparación Combine los ingredientes en una batidora con hielo. Bata y vierta en vasos de 20 onzas. Decore con Rich's On Top® y rebanaditas de almendras.

• Rellene sus eclairs con Rich's Bettercreme® Chocolate o Doble Chocolate y rocíe pedacitos de pistacho fresco. Un relleno fácil y original.
• Confeccione verdaderas fantasías de cacao. Decore galletas o bizcochuelos de chocolate con Rich's Bettercreme® Chocolate o Doble Chocolate y rocíe con jarabe de cacao.
• Ofrezca pequeños "dips" de chocolate. Vierta Rich's Doble Chocolate® en tazas de flan y acompañe con biscottis de almendras o galletas para su degustación.
• Haga un delicioso tiramisú de chocolate en segundos. Remoje migajas de bizcocho de chocolate en café y extracto de brandy. Vierta la mezcla en copas y decore con Rich's Bettercreme® Doble Chocolate, una cereza marrasquino y lluvia de chocolate.

Fantasía de Ganache

Nada resulta tan tentador como el chocolate y pocos postres son tan fáciles de elaborar como la Fantasía de Ganache, un delicioso postre francés, mezcla de mousse y pastel, que se convertirá en el favorito de los amantes del chocolate. Añada distintos saborizantes o licores para complacer a su clientela.

Ingredientes

• Rich's Bettercreme® Chocolate 690 grs.
• Chispas de chocolate semiamargo 518 grs.
• Nueces picadas al gusto

Preparación

Vierta Rich's Bettercreme® Chocolate en una cacerola grande y lleve a medio hervor. Añada las chispas de chocolate y revuelva hasta que se derritan y formen una mezcla homogénea con la Bettercreme®. Vierta la mezcla en un molde y enfríe hasta que cobre consistencia. Desmolde sobre una fuente y adorne con nueces picadas.

Pavlova de Mandarina

¿Pastel, postre, pie? La Pavlova de Mandarina es una verdadera sorpresa de sabor y buen gusto. Hecha a base de cremas Rich's y frescas frutas tropicales, este postre de delicado sabor atrae la atención por su atractiva presentación a base de frutas naturales.

Ingredientes

Merengue